Questo è uno degli antipasti che più mi piace!
Tonno e patate per me è lo sposalizio per eccellenza! Stanno bene sempre
insieme! La ricetta l’ho trovata su uno dei blog più accreditati che conosco,
quello di Paola: Le ricette in cucina di patatina. Fateci un giro se ancora non
lo conoscete, e ditemi se non ho ragione!
Riporto di seguito la sua ricetta, con le mie
modifiche tra parentesi:
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
2 patate lesse
2 scatolette di tonno da 80 gr weight watchers mareblu
1 uovo
un cucchiaio di
concentrato di pomodoro
pangrattato q.b.
sale
olio extra vergine di oliva
Preparazione:
Schiacciare le patate lesse, unire il concentrato di pomodoro, aggiungere il tonno, incorporare l'uovo, aggiungere un pizzico di sale e mescolare bene.
Schiacciare le patate lesse, unire il concentrato di pomodoro, aggiungere il tonno, incorporare l'uovo, aggiungere un pizzico di sale e mescolare bene.
Bucherellare la sfoglia, aggiungere il ripieno livellandolo
bene, spolverizzare in superificie un pò di pangrattato, l'origano e versare un
filo d'olio; chiudere bene i bordi e infornare a 200° per circa 30 minuti.
10 commenti
Ciao! Sfiziossima questa torta rustica... anch'io adoro tonno e patate, insieme sono deliziosi!
RispondiEliminaVale
secondo me questa a mio figlio gli piacerà e penso non solo a lui ^__^
RispondiEliminabaci kiara
lia
Gustosissima!!!
RispondiEliminaChe bella idea!!!!!
RispondiEliminaIl sup profumo mi ha portato fin quì :-P
RispondiEliminama è stupendaaaaa! troppo bella e buona ti è venuta...grazie di cuore ancora!!! <3
RispondiEliminaBuona buona bella idea grazie per la ricetta !!!
RispondiEliminaUn bacione :-))
la nostra paola è mitica! Ma sai che io questo abbinamento non l'ho mai provato?! devo rimediare.
RispondiEliminal'abbinamento tonno-patate piace molto anche a me ma mai avrei pensato di farci una torta salata, da provare :-P
RispondiEliminabuon w.e.
Adoro tonno e patate, devo provarla! grazie
RispondiEliminaTi ricordo che se commenti con l'account Google+ o Blogger acconsenti a pubblicare il link al tuo profilo tra i commenti. Prima di commentare consulta la PRIVACY POLICY per ulteriori informazioni.