Ecco a voi il mio dolce di Natale, questo simpatico trenino realizzato con il favoloso kit di Tescoma. Mi sono divertita un sacco a comporlo e non oso immaginare quanto ancora mi divertirò quando, accanto a me, ci sarà ad aiutarmi la piccola Iris. Le decorazioni non sono perfette, ma premetto che era la prima volta che mi cimentavo ad ornare di glassa un dolce…quindi posso ritenermi soddisfatta. Per la frolla ho seguito le indicazioni di Greta, del blog Greta’s Corner, dimezzando le dosi e aggiungendo, al posto dell'estratto di vaniglia, un cucchiaino di zenzero in polvere. Come scritto nel suo post, questo tipo di frolla in forno ha mentenuto perfettamente la forma (cosa che a me premeva più di tutte per la riuscita del trenino). Per la glassa, io ho setacciato 125 gr di zucchero a veloraccogliendolo in una ciotola e lavorandolo con una frusta unendo qualche goccia di succo di limone e poco meno di 1/2 albume leggermente sbattuto, aggiungendolo poco per volta per controllare la consistenza della glassa. Sono partita dalle decorazioni bianche e per quelle rosa ho aggiunto 2-3 gocce di colorante alimentare rosso. Per guarnire mi è stata di grande aiuto la sac à poche monouso Tescoma della linea Delicia.
Ecco a voi il mio dolce di Natale, questo simpatico trenino realizzato con il favoloso kit di Tescoma. Mi sono divertita un sacco a comporlo e non oso immaginare quanto ancora mi divertirò quando, accanto a me, ci sarà ad aiutarmi la piccola Iris. Le decorazioni non sono perfette, ma premetto che era la prima volta che mi cimentavo ad ornare di glassa un dolce…quindi posso ritenermi soddisfatta. Per la frolla ho seguito le indicazioni di Greta, del blog Greta’s Corner, dimezzando le dosi e aggiungendo, al posto dell'estratto di vaniglia, un cucchiaino di zenzero in polvere. Come scritto nel suo post, questo tipo di frolla in forno ha mentenuto perfettamente la forma (cosa che a me premeva più di tutte per la riuscita del trenino). Per la glassa, io ho setacciato 125 gr di zucchero a veloraccogliendolo in una ciotola e lavorandolo con una frusta unendo qualche goccia di succo di limone e poco meno di 1/2 albume leggermente sbattuto, aggiungendolo poco per volta per controllare la consistenza della glassa. Sono partita dalle decorazioni bianche e per quelle rosa ho aggiunto 2-3 gocce di colorante alimentare rosso. Per guarnire mi è stata di grande aiuto la sac à poche monouso Tescoma della linea Delicia.
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Mi chiamo Chiara, ho 44 anni e ho aperto questo blog di cucina nel 2010, con la
speranza di rendermi utile a chi, come me, non sapeva cucinare nemmeno un uovo.
Mi sono "costruita" da sola, con tenacia e curiosità , ma i consigli e l'esperienza di mia madre mi hanno aiutata in maniera decisiva.
Il mio background di esperienze professionali e personali mi ha portato a creare una mia modalità con la quale divulgare l'importanza del cibo, sotto ogni suo aspetto.
48 commenti
che bello... ma mi domandavo come mai tutto quel rosa :-P hiihihiihh ehhh ma anche qui la ricetta di Gretaa ma bastaaa! vado a cazziare la mia socia! ^_^ baciozziiiii CHiarettaa
RispondiEliminama guarda che bello il trenino !
RispondiEliminaMa è bellissimo questo trenino... una torta natalizia davvero originale.
RispondiEliminaSei fenomenale!!! E lo sarà anche Iris!!!!
RispondiEliminaQuesto commento è stato eliminato dall'autore.
RispondiEliminasei stata bravissima!!!!!
RispondiEliminaQuesto trenino è fantastico!! l'adoro! è un peccato doverlo mangiare! Bravissima *__*
RispondiEliminaIris si chiamerà ?? non lo sapevo!!!! bellissimo questo trenino.. smackkk
RispondiEliminaConosco quel kit! Volevo regalarmelo... ora che ho visto il tuo splendido trenino.. penso proprio che lo comprerò! Sei dolcissima!!
RispondiEliminaIRIS che nome meraviglioso....mi piacciono tutti i nomi un po' persi e Iris non lo sento da un po'...almeno io...quindi....10 per la scelta del nome e 10 per il trenino =) un abbraccio
RispondiEliminaciao kiara .. splendido da più 1..2..3 ..4auguri di buona fine e buon principio a presto simmy
RispondiEliminama che bellino che é questo trenino!!! e gia..chissà come si divertirà la piccola iris! :-) bacione grosso stella!
RispondiEliminama è stupendo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaE' bellissimo!
RispondiEliminaE' un amore, da vetrina di una pasticceria :-)
RispondiEliminaTroppo carino!!!
RispondiEliminaE anche il nome della piccola è davvero molto bello e dolce!
Complimenti, baci.
Ma è bellissimo e delicato con la decorazione in bianco e rosa, sei stata proprio brava!
RispondiEliminaCarissima Kiara, innanzitutto spero che tutto stia procedendo nel modo migliore (ricordo che dovevi fare una visita di controllo). Il trenino è bellissimo, lo voglio anche io!!! Bellissima idea e bravissima nella realizzazione. Tanti auguri anche a te per un sereno 2012 pieno di sorprese.
RispondiEliminaWOW che tenero. E' delizioso Kiaretta il tuo trenino, degno delle migliori vetrine di pasticceria :) Un bacione grosso grosso, ti faccio un mare di auguri per un 2012 che realizzi tutti i tuoi sogni e ricco di sorprese positive
RispondiEliminatroppo tenero e carino questo trenino...bellissimo!!! complimneti kiara, buon 2012 ^_^
RispondiEliminaè troppo bellino!
RispondiEliminama dai e' carinissimo! bacioni
RispondiEliminaWow è bellissimo! La tua Iris sarà sicuramente contenta di aiutarti un giorno :)
RispondiEliminaGrazie kiara, grazie per gli auguri, controcambio AUGURANDOTI ANCHE A TE UN 2012 PIENO PIENO DI TANTA GIOIA, FELICITà , FORTUNA, SALUTE, TUTTI QUESTI AGGETTIVI SI UNISCONO TRA LORO PER FORMARE UNO SOLO:"IRISSSSSSSSSSSSSSSSS!!!!"FESTEGGIATE ALLA GRANDE TU E TUO MARITO PER QUESTO NUOVO ANNO ALL'INSEGNA DELLA GRANDE FELICITà ESTREMA!!!BACIONI, BACETTI, BACI DA TUTTA NAPOLI, DA POSILLIPO FIN GIù TUTTA MARGELLINA, FINO AL CASTELL DELL'OVO E POI DA LI CON UN GRANDE LANCIO FIN SOPRA LA VETTA DEL VESUVIO, DOVE VEDETE ME CHE VI SALUTO SBRACCIANDO E GRIDANDO:"BUONA FINE E BUON PRINCIPIO..AUGURIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!CIAOOOOOOOOOOOOOOOOOO..KIARA!!!!CON AFFETTO BABBà !!!
RispondiEliminache carino! Approfitto per farti tanti cari auguri per un 2012 splendido, ma so già che sarà così per te e sarà indimenticabile perchè diventerai mamma! :) un abbraccio
RispondiEliminaKiara, non sai che il mio compagno è appassionato di trenini (un collezionista perfezionista come lo chiamo io :-))Questo è il suo dolce!! rubo l'idea per il suo compleanno:- Bacioni e bravissima!
RispondiEliminanon poteva essere che rosa, bello.....baci.
RispondiEliminaCarinissimo e perfetto questo trenino!Brava!Ciao
RispondiEliminaMa è stupendo!!!!! Oramai sei anche pronta a fare i dolci che conquistano i bimbi!
RispondiEliminaUn bacio grande+ stritolo
Che bello ,un meraviglioso regalo x la tua piccola Iris.....Ti abbraccioooo
RispondiEliminaE' molto carino e delicato questo trenino, perfetto per la tua piccolina.
RispondiEliminaUn train que je dégusterai avec plaisir.
RispondiEliminaBravo, il est magnifique.
A très bientôt
Che tenero, mi farebbe davvero dispiacere mangiarlo! Per fortuna hai fatto delle bellissime foto ricordo!
RispondiEliminaMa ora chi ha il coraggio di mangiarlo???Giù le mani...
RispondiEliminaciaoooooooooooo!!
RispondiEliminacome andiamo? come hai passato il Natale? dà i che tra poco si apre il nuovo anno, sarà un anno speciale per te, per voi, quindi auguroni fin da ora! un bacione, Vale
non è perfetto????ma io vorrei essere imperfetta come te!!!!
RispondiEliminaQuesto trenino è uno splendore e con quelle decorazioni rosa è tenerissimo!!! Non posso che augurarti i miei più sinceri auguri per questo 2012 che sarà per te veramente speciale!!!Auguri per tutto tesoro...un bacione grande!!!
RispondiEliminaMa che tenero questo trenino!!!
RispondiEliminaChiara ^_^ il tuo trenino è un vero amore!
RispondiEliminaTanti auguri di un felice anno nuovo,
Tiziana
E' semplicemente delizioso, inizi ad "allenarti" eh per non farti trovare impreparata...vedrai il prossimo Natale che sfide in cucina :-D
RispondiEliminaTanti auguri, te li lascio ora: che sia per te/voi un anno straordinario ma l'arrivo di Iris lo renderà certamente tale. Un abbraccio forte..anche alla "fagiolina/ona ormai"
Kiara sono senza parole...questo trenino è di una delicatezza unica...Bravissima, non aggiungo altro....tanti complimenti e tanti doclissimi auguri
RispondiEliminasimona
... dolce come te e la tua piccola Iris...
RispondiEliminaUn bacione e buon anno!!!
meraviglioso peccato tagliarlo è formidabile
RispondiEliminaE' buono e bello ma soprattutto è molto dolce, nel vero spirito del Natale. Felice anno nuovo. Deborah
RispondiEliminaMa quanto sei brava? E' una meraviglia! Ti metto tra i blog che seguo così non ti perdo, baci e felice 2012!
RispondiEliminaMa è stupendo!!!! Dolcissimo. Ti faccio tanti auguri di buon anno!!! baci
RispondiEliminaSei bravissima Kiara, questo trenino tutto rosa è un incanto!! Tantissimi auguri di felice anno nuovo, ti abbraccio!
RispondiEliminaCiao Kiara, grazie per la visita, mi sono unito anche io a questo favoloso Blog,questo trenino e' Spettacolare.Buon 2012
RispondiEliminaTi ricordo che se commenti con l'account Google+ o Blogger acconsenti a pubblicare il link al tuo profilo tra i commenti. Prima di commentare consulta la PRIVACY POLICY per ulteriori informazioni.