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| Pirofila e coltello a pois Green Gate |
Oggi una dolce coccola... mancano solo 9 giorni all'arrivo di Iris, e le cose che mi sono ripromessa di cucinare prima del suo ingresso in famiglia sono migliaia... non ce la farò mai a farle tutte, ma mi sono portata avanti parecchio, così, anche se dopo il tempo da dedicarvi sarà più scarsino, qualche ricetta da postare ce l'avrò, eccome! Questo golosissimo crumble l'avevo addocchiato, tempo fa, sul meraviglioso blog di Cinzia: Essenza in cucina! E' stato amore a prima vista e...al primo assaggio! Provatelo, è favoloso e velocissimo da fare!
Vi riporto di seguito la Sua ricetta con le mie modifiche tra parentesi:
400 gr. farina (per me 160 gr di farina 00)
210 gr. zucchero (per me 100 gr di zucchero semolato + 100 gr di zucchero grezzo di canna
210 gr. burro (per me 160 gr ca)
1 bustina vanillina
400 gr. marmellata di vostro gradimento
210 gr. burro (per me 160 gr ca)
1 bustina vanillina
400 gr. marmellata di vostro gradimento
Nel mixer inserire tutti gli ingredienti per il crumble ed azionare, anche a colpi, fino a raggiungere la consistenza di briciole. Potete poi anche aiutarvi con le mani, se il composto dovesse risultare a tratti farinoso. Ripartire cira 2/3 del composto sul fondo della tortiera, foderata di cartaforno e schiacciare, usando le mani o aiutandovi con il fondo di un bicchiere, o un batticarne...
Distribuire la marmellata in modo omogeneo e procedere quindi con le briciole a rifinire la superficie, in maniera omogenea.
Cuocere per circa 25 min. in forno a 200 gr. statico. Porzionare a rettangoli, e gustare a merenda con un buon té.
Distribuire la marmellata in modo omogeneo e procedere quindi con le briciole a rifinire la superficie, in maniera omogenea.
Cuocere per circa 25 min. in forno a 200 gr. statico. Porzionare a rettangoli, e gustare a merenda con un buon té.
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51 commenti
Che bontà !! :)
RispondiEliminabonoooo! :P
RispondiEliminabuonissimo, già solo a vederlo fa venire l'acquolina. non vedo l'ora che ci mostrerai la piccola!! un abbraccio
RispondiEliminaChe delizia!una tentazione per la mia dieta appena iniziata!!!
RispondiElimina..ma GRAZIE Kiara! Che onore e che piacere che pubblichi una ricetta dal mio archivio :)
RispondiEliminaMa soprattutto, che bello che mancano solo pochi giorni all'arrivo della piccola.. che grandissima emozione, un poco te la invidio, perché le mie (quelle emozioni) ora sono passate e i bambini crescono in fretta. Massimo il mio piccolo ormai tra poco compirà sei anni e mi pare ieri che, come in questi giorni, anch'io vedevo avvicinarsi il momento fatidico :)
in bocca al lupo!!!
manca pochissimo!!! adoro i crumble e questo è assolutamente da provare!!! ;)
RispondiEliminaMi piace questa ricetta!!!!!Per me è davvero troppo 210 g sia di zucchero che di burro!Non amo i dolci troppo zuccherini e il burro quando è troppo mi nausea. (Ma è un problema mio)Quindi mi rifaccio alla tua dose ma complimenti a entrambe davvero!!Un abbraccio e...tieni duroooooo;-)
RispondiEliminaComplimenti cara Kiara!!!Adoro il crumble...l'ho scoperto da poco e adesso è difficile farne a meno.....Che bello che ti è venuto..Complimenti!!!!
RispondiEliminaNon pensavo che mancasse così poco...Un grande bacio!!!!!!
Uhmmmm buonissimo il crumble...!
RispondiEliminaUn grande in bbocca al lupo per il lieto evento!
Bacioni
in queste giornate fredde è proprio quel che ci vuole! bella la pirofila!!!
RispondiEliminabuonissimo questo crumble!
RispondiEliminaChe bello manca poco all'arrivo della piccola ^^
Buona serata, carissima :**
La crumble mi ha sempre incuriosito molto!!E' proprio ora che anche io provi a farla!
RispondiEliminaAmo il crumbles! e come caldo per me, l'ultima cosa che ho fatto è stato di frutti rossi, con la marmellata devo hacer.ummmm! bss
RispondiEliminatesoro mioooooooo!! eh si manca pochissimo...quanto sono contenta per te... e questo dolcino ci sta proprio bene...ottimo!
RispondiEliminaChe deliziosa tentazione questo crumble!! Mi sa che presto lo faccio!!
RispondiEliminaBuona serata!
Il crumble è sempre il crumble!!! Dolce o salato, farcito di marmellata, o di frutta o di verdura, non ci si può rinunciare e il tuo mi sembra perfettamente goloso!! Un baciotto!!
RispondiEliminache delizia, e che foto bellissime, ne approfitto per chiederti (nn mi ricordo se l'ho già fatto...comunque) quale programma usi. Sono una meraviglia. Baci
RispondiEliminache delizia...una vera bontÃ
RispondiEliminaMeravigliso !!
RispondiEliminaChe delizia!!!
RispondiEliminamanca poco e la tua vita cambierà in meglio!!!!!!! riprenderai a cucinare quanto prima, baci.
RispondiEliminaTroppo invitante questo dolce...impossibile resistere.
RispondiEliminaUna delizia incantevole anche per gli occhi !! pure io la farei come te, diminuendo il burro! Tanti auguri per il momento fatidico che si avvicina!!!
RispondiEliminaGolosissima questo crumble, Iris ancora non lo sa che brava mamma che avrà ! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaMancano solo 9 giorni... mamma mia, ci siamo quasi!! Non starai più nella pelle dal'emozione...
RispondiEliminaCon le ricette di Cinzia non si sbaglia mai. Ti è venuta davver molto bene.
che delizia voglio provarlo alla crema!!! ^_^
RispondiEliminaUna ricetta veloce e deliziosa! certo che la tua bimba sarà molto fortunata ad avere una mamma come te :)))
Eliminairisssssss manca pocooooo :) non vediamo l'ora di conoscerti piccolinaaaaaaaaaaaaaaaa :)) mamma mia chissa come sarai tesa ma allo stesso tempo emozionata!!! bella bella bella! bellissima come questo crumble che io adoro ma faccio in modo legg diverso! immagino che bontà ! bacione
RispondiEliminaBella e ottima la ricetta, belle le cose GreenGate e... bellissimissimo che stia per arrivare Iris!!!!
RispondiEliminaManca pochissimo, evviva!!! :D
Un bacione!
E sì! Ti conviene fare ora perchè poi tutto diventerà più complicato per i prossimi 20 anni! Te lo dico per esperienza, io ne ho 3 di monelle! :)
RispondiEliminaBaci!
da tanto che voglio fare il crumble..la tua ricetta sembra stratosferica...granulosa e golosissima!
RispondiEliminaoggi mi state facendo venire voglia di crumble!! buona!!!
RispondiEliminaio adoro il crumble sia dolce che salato e questo è delizioso :-)
RispondiEliminaOttimo questo crumble doppio! bella l'idea di mettere il composto bricioloso anche alla base! in bocca al lupo per la tua bimbina! :)
RispondiEliminaBuonissimo, un dolce tanto goloso da provare sicuramente!Ciao
RispondiEliminain bocca al lupo per il lieto evento e in bocca a me uno di questi deliziosi quadretti!!
RispondiEliminaMa quanto sono buoni i crumbles, vero? il tuo ha un aspetto davvero invitante. Non vedo l'ora di avere la bella notizia :-)
RispondiEliminaUn abbraccio
Camy
Quello stratino di marmellata è prorio invitante!
RispondiEliminaNon vedo l'ora che arrivi la pupetta !!!
RispondiEliminaE intanto mi godo questo crumble golosissimo !
Molto goloso!!!
RispondiEliminaUn bacione
Lu
Manca davvero poco....Proprio ieri sono andata in ospedale a trovare una mia collega che ha appena partorito e come ogni volta che vedo un bambino così piccolo, aveva un buon profumo di cucciolo, insomma se non fossi così vecchia mi piacerebbe proprio..... E mi consolo con questo splendido dolce, goloso croccante e morbido! Baciiii
RispondiEliminaottimo il crumble brava ...
RispondiEliminae siamo in attesa di Iris pure noi ;))
cioa cris
BENVENUTA IRIS, CHE LA VITA TI SORRIDA!!!!
RispondiEliminai crumble mi fanno davvero comfort food così da gustare caldi col cucchiaio!!!
RispondiEliminaper me il crumble è un gran comfort food, lo adoro!
RispondiEliminaottima la tua versione!
Una meravigliosa visione ..ma quanto sei brava!! Le foto poi spettacolari..una buona domenica Kiara ciaoo!!!
RispondiEliminaOra manca pochissimissimo davvero! Sono emozionata pure io all'idea, immagino te bimba ^_^
RispondiEliminaDelizioso il crumble, adoro tutte quelle briciolone. In questi giorni poi ho una voglia di dolce alle stelle, e dire che in genere non sono golosa. Ne vorrei un bel quadrotto adesso per allietare la serata. Bacioni, buona settimana :*
Ci siamo quasi! Che meraviglia!!! Immagino la tua gioia ed emozione!
RispondiEliminaOttimo il tuo crumble, uno di quei dolci che non smetterei mai di mangiare!
Un bacione grandissimo e buona settimana
Ciao Kiara, questo "silenzio" è un bel presagio, mi sa che Iris sta arrivando qui, in questo pazzo mondo, pronto ad accoglierla con il suo affetto, con le infinite sorprese, un abbraccio ed una carezza a "lei", che questa nuova alba sia più luminosa e serena che mai, ciao tesoro :-)
RispondiEliminaKiara un bacio a te e alla piccola bellissima Iris!
RispondiEliminaAuguroni
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