Oggi niente post, sono troppo assonnata per connettere e mettere insieme delle frasi di senso compiuto. Iris, questa notte, mi ha messo a dura prova...ora, fortunatamente, dorme come un angioletto; la mamma sta andando a raggiungerla nel mondo dei sogni...
125 gr di burro
3/4 tazza di zucchero
scorza di limone grattugiata
2 uova sbattute leggermente
1 1/2 tazza di farina 00 (per me 220 gr di farina 00)
2 cucchiaini di lievito in polvere
1/2 tazza di panna acida (per me 125 gr di panna fresca)
1/2 tazza di succo di limone (per me il succo di due limoni)
Riunite nel contenitore del mixer il burro, lo zucchero e la scorza del limone e montate il tutto in crema. Aggiungete le uova, amalgamatele perfettamente, quindi incorporate al composto la farina, il lievito, la panna e il succo di limone.
Trasferite immediatamente in uno stampo unto e foderato di carta antiaderente; passate in forno preriscaldato a 180°C e fate cuocere per 40 minuti circa. Verificate con uno stecchino che l'interno sia asciutto. Tagliate a fette la torta e servitela.
42 commenti
che meraviglia...quanto mi piacciono le torte agli agrumi...
RispondiEliminaMi piace questa signora ..i suoi libri e il suo mood
RispondiEliminaprendo con piacere questa torta , per provarla presto
ciao
Colichette? Fame?
RispondiEliminaSuccede alle cucciolotte e ai cucciolotti! POrta pazienza, passerà questo periodo che ora sembra il più pesante....vedrai quando avrà 16 anni! A volte rimpiango i primi mesi della loro nascita, almeno non dovevo discutere e spiegare, parlare...parlare. Per fortuna ho tre figlie una più brava dell'altra ma è comunque una fatica.
Godiamoci tutti i momenti della loro crescita!
Ora va a riposare, che poi tocca continuare...
Buona la torta profumosa!
Ti abbracio forte!
Morbida, fresca e tasnto agrumata questa torta.
RispondiEliminaBuon riposo cara, fate tanta nanna :)
oddio mi arriva l'odore di limone dallo schermo...ihihih! me la salvo!
RispondiEliminaIo di Donna Key ho provato solo la torta all'arancia e semi di papavero.. ed era una roba pazzesca!! Chissà questa invece.. sembra così soffice..
RispondiEliminabaci e buona giornata .-)
ps: ho sonno pure io.. tanto!!!
Che buona!! Mi viene voglia di mangiarlaaaa
RispondiEliminastra golosaaaaa buonissima e anche bella morbida...
RispondiEliminalia
Ottima e profumatissima, bravissima!
RispondiEliminaRiposati il più possibile!!! Buon risveglio Dana et Dana
Io l'adoro!!
RispondiEliminaBuona giornata
I dolci al limone sono una mia fissa, mi toccherà provare anche questa! :-)
RispondiEliminaBuon riposo Chiara!
Una meraviglia, Donna Hay è una certezza!! Un abbraccio!
RispondiEliminaCiao tesoro!!!! torta meravigliosa!!!!!! un bacione a te e Iris e buon riposo!!!!!
RispondiEliminaBeh, allora buonanotte :-)
RispondiEliminaio mi godo la tua torta!
Camy
Deliziosa!!!
RispondiEliminache bella questa torta..sa di soffice soffice,e al limone poi...che buona!!
RispondiEliminaSembra così soffice e profumata che bisogna proprio provarla! :)
RispondiEliminaBuona dormitina! :)
buona nanna allora... il risveglio, con questa torta, sarà dolcissimo :-D
RispondiEliminaSono così fresche le torte al limone, perfette per l'arrivo delle prime temperatura primaverili:) Riposati Kiara .. il prossimo round non è lontano...:)
RispondiEliminaEcco un'altra di quelle torte che finché non si materializza a casa mia...sto male! Adoro i dolci al limone e vedere questa soffice delizia mi mette in pace col mondo...Riposa, riposa!!!! Un abbraccio affettuoso
RispondiEliminasimo
che bella...è un gran classico ma sempre stra-buona! Bravissima! A presto...Anna
RispondiEliminaE si a volte la notte fanno cosi ti sarai gia abituata penso ai suoi risvegli notturni ma vedrai che tra un po dormirà tranquilla anche la notte e poi hai di che consolarti questa torta è divina!!!baci,Imma
RispondiEliminaBuonissima questa torta! Così soffice e profumata... ne mangerei una fetta!!
RispondiEliminaCiao!
buonanotteeeeeeeeee :) quanto adoro donna hayyyyy!
RispondiEliminaAdoro i dolci agrumati, e la fetta di questa torta è invitantissima!!
RispondiEliminaottima ricetta!
RispondiEliminaSoffice e profumata...Perfetta!! Un bacio a tutte e due!!
RispondiEliminaQuesta torta da una sensazione di una voglia di coccole morbide e avvolgenti: forse è l'immagine di quello che sentivi tu quando hai deciso di pubblicarla.Quindi buone coccole sofficiosi a te e a Iris.Bacioni!!!
RispondiEliminaCiao, volevo invitarti alla mia raccolta di dolci che si preparano in tutto il mondo per il periodo pasquale. Mi piacerebbe tanto vederti tra le partecipanti :)
RispondiEliminaa presto
http://fairieskitchen.blogspot.it/2012/03/tutta-la-dolce-pasqua-del-mondo-il-mio.html
Che bella questa torta, te la copio di sicuro!!
RispondiEliminamamma mia è stupenda!!
RispondiEliminaIo la adoro!!!! Equesta torta la faccio prima di subito!!!!
RispondiEliminaUn bacione!
Anche il mio piccolino ultimamente fa il biricchino la notte, ha il raffreddore e non riesce a dormire.
RispondiEliminaLa tua torta ha un aspetto sofficissimo, ne faccio una simile anch'io ed è buonissima. Ciao e un bacino ad Iris
Molto bella questa torta ... soffice e profumata!!
RispondiEliminaMi piace molto l'aroma del limone di sicuro te la copio!!
Baci
Siccome ti sei addormentata magari riesco a rubarne una fettina...
RispondiEliminariposati!!!!!!!! coccolati con questa goduria...baci.
RispondiEliminaChe buona dev'essere! Sembra così soffice, morbida...e poi deve avere un saporino delizioso!
RispondiEliminama che coccola la tua Iris! e questa torta al limone è una delizia! quanto mi piace il gusto degli agrumi nei dolci!
RispondiEliminaMaravilloso!!! baci
RispondiEliminaBellissima questa torta. Ha un aspetto davvero molto soffice.
RispondiEliminaCiao Kiara! Che misura è la teglia che hai usato? Grazie,elisabetta. Io ho 2 libri di Donna Hay; in quale si trova questa? Sono indecisa nel weekend fra questa torta e il plumcake al pistaccio e fragola...quale mi consigli? Elisabetta
RispondiEliminama quanto burro ci vuole? negli ingredienti nn è scritto
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