Vi ricorda niente il titolo di questa ricetta? Secondo me si...ma se volete un aiutino c'è sempre la telefonata a casa oppure l'aiuto del pubblico...eheheheheh. Scherzi a parte (anche se la trasmissione era un'altra), di certo l'avete vista sul magnifico blog della Tata - Diario della mia cucina. Debora è la regina del finger food, glielo dico sempre e, con questa ricetta mi ha fatto fare un figurone! E poi la sua cucina l'ho testata personalmente... è fantastica, sia come donna che ai fornelli!
Riporto di seguito la ricetta presa da lei, con le mie modifiche in rosso:
Ingredienti per 4 persone:
20 paccheri
20
pomodorini ciliegina (io ne ho messi 250 gr, l'equivalente di una vaschetta)
2
mozzarelle
Basilico
fresco
Sale
Pepe
Olio evo
Procedimento:
Cuocete in
abbondante acqua salata i paccheri e scolate al dente. Condite con un filo di olio e lasciate raffreddare. Lavate e asciugate
pomodorini e basilico, tagliate tutto a pezzetti piccoli e metteteli in una
ciotola. Aggiungete la mozzarella tagliata a dadini e il tonno, condite con sale olio e
pepe e mescolate. Riempite i paccheri premendo alle estremità per “incastrare”
il ripieno e non farlo uscire. Sistemate i paccheri in un vassoio o in
ciotoline monoporzione e servite con una foglia di basilico!
24 commenti
Bellissima....mi era sfuggita da Debora...mi piace..molto golosa! buona giornata
RispondiEliminaè una ricetta che anche io vorrei provare il prima possibile. Freschissima ma saporita.
RispondiEliminabravissimaaaaaaaaaaaa!!! sono stupendi tesoro, molto golosi...
RispondiEliminaMa che bel piattino, fresco, appetitoso e rapido da preparare! Complimenti. Un abbraccio
RispondiEliminahai reso una pasta fredda quasi alla checca (come la chiamiamo noi).. motlo più bella!!!!! :-) baci e buona giornata
RispondiEliminafantastica! debora è davvero la regina del finger!
RispondiEliminaChe belli...ottimo piatto freddo !!
RispondiEliminaciaoooo!
wowwwwwwwwwwwww ma sono stupendi!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaCarina, carina, carina! Si capisce che mi piace questa idea?
RispondiEliminabaci simo
Ma che figata! Molto originale
RispondiEliminaBrava te e la Tata :)
Sfiziosissimi!!! E che bella figura che fanno :-) Buona giornata!
RispondiEliminaGuarda Chiara è un'idea geniale che devo provare assolutamente!!Possibile che ancora non la conoscessi??Grazie cara,spero di fare un figurone anch'io!!
RispondiEliminaCaspita ci hai ingolosito anche questa volta ...
RispondiEliminaCiao Kiara un saluto dai viaggiatori golosi ..
che idea carinissima, fresca e colorata:-)
RispondiEliminaciao Kiara sono riemersa, ricetta bellissima e fresca, mi piace proprio, un caro saluto...
RispondiEliminaio li vedo per la prima volta e li trovo fantastici!!!
RispondiElimina^_^
roberta
sai che quando ho letto il titolo ho pensato al post della nostra cara, tara??? era suo la ricetta infatti, bacio.
RispondiEliminaè proprio una genialata. DA PROVARE. CIAO
RispondiEliminabellissima idea! un'alternativa originale e scenografica alla solita insalata di pasta
RispondiEliminaE' una meraviglia!! mi piace moltissimo
RispondiEliminache magnifica ricetta ripresentata alla grande
RispondiEliminaMamma che buoni! Poi devono essere davvero molto pratici, come monoporzione per un aperitivo, una cena in piedi... Ti rubo la ricetta e faccio un salto da Debora!;)
RispondiEliminaBuona giornata Kiara!
ah bellaaaaaaaaaaaaaaaaaa!! sono contenta che ti sia piaciuta!! ^_^ ma non farmi arrossire su! :P un baciozzo! provo la tua variante nè! sbaciuk
RispondiEliminaciao teroricchio solo per dirti che ho inserito la ricetta nel contest e poi la proprietaria di questa ricetta è fighissima! Baci
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