Volete sapere com'è andata a finire la questione ferie? Mi hanno "gentilmente" concesso UNA sola settimana...e devo pure ritenermi fortunata! Uno aspetta tutto l'anno le tanto sognate vacanze, per poi ritrovarsi queste sorprese! Caliamo un velo pietoso, sono piuttosto incazzosa...parliamo d'altro, và ...
Vi parlo dello svezzamento di Iris (tanto per cambiare, èh?): la piccola fa passi da gigante! Mangia come un maialino! Gioia mia! Mi sono di grande aiuto gli accessori per la tavola della linea bimbi Tescoma, tra cui il cucchiaino in silicone (così sono sicura di non far male alle sue gengivine sdentate) e il pratico piattino con coperchio con tanto di borsa termica (che mi sarà utile al mare!). Per non parlare dei contenitori in plastica Tescoma: praticissimi! Li uso per il brodo o per gli omogeneizzati che gli preparo di volta in volta! Si possono tranquillamente mettere nel freezer (faccio il brodo una volta la settimana, quindi sono comodi perchè lo suddivido in monoporzioni). Iris adora il coniglio ma non sopporta il pollo...proverò a riproporglielo tra un po'...
Ma ora passiamo al dolce, una crostata della Gianna - la mia dolce mammina:
Ma ora passiamo al dolce, una crostata della Gianna - la mia dolce mammina:
300 gr ca. di pasta frolla (io ho usato questa qui)
2 mele Golden
semi di lino q.b. Melandri Gaudenzio
un cucchiaio abbondante di zucchero di canna
Prima di tutto preparate la pasta frolla che poi andrà fatta riposare in frigorifero: io ho usato questa ricetta della Gianna, aggiungendo una manciatina di semi di lino tritati all'impasto. Sbucciate poi le mele, tagliatele a fettine e fatele caramellare dolcemente in una padella antiaderente, cospargendole di zucchero di canna. Imburrate e infarinate una tortiera, foderatela con la pasta frolla e bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta. Versatevi il composto di mele, spolverizzate di semi di lino e zucchero di canna e infornate a 180°C per circa 25-30'.
![](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.kucinadikiara.it/2012/07/crostata-di-mele-e-semi-di-lino.html&media=https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyD8pTywutwlxbdM3-bbFg7PrW489bxQf9M6aOFQRrccweR2cJqo5wbAKmZ85qxkP0dgXYLQbLj2oGdx9YAA6eoAsLUW26Z2mNeAu7j7FfybTVrsSwBUPF-AbkrVcvR7M6MGTPJ2gD69Hf/s1600/P1020026.JPG&description= Volete sapere com'è andata a finire la questione ferie? Mi hanno "gentilmente" concesso UNA sola settimana...e devo pure r...){kind=link}
19 commenti
Mamma mia lo svezzamento deve essere un lavorone proprio!!!!! che brava sei.. a cucinare anche delle cose buonissime per te e tuo marito!!! Ottima questa crostata.. smack e buon w.e.
RispondiEliminaImmagino la tua incazzatura...e brava Iris cresce bene e con tanta fame. Beh torta deliziosa!buon week end
RispondiEliminaUn applauso alla Gianna per questa torta divina e un abbraccio a te per la questione ferie...che rabbia! Ma questa torta un pochino potrebbe essere d'aiuto per stemperare l'incavolatura...Goditi la settimana, Kiara!
RispondiEliminaun bacione
simo
Deliziosa e sana questa torta :) Anche io uso tanto i prodotti della tescoma...sono fantastici! :)
RispondiEliminaBuona giornata!
Troppo buona!!!!
RispondiEliminalo svezzamento è un lavorone, ma è importantissimo farlo bene, auguri carissima e grazie della buona ricetta....
RispondiEliminaMi incuriosisce l'uso dei semi di lino, una bella torta davvero!
RispondiEliminaChe bella crostata! Un bacio alla tua piccola e dai non prendertela, meglio una settimana che nulla :)
RispondiEliminaQuesta m'ispira proprio! Anche quella della Gianna, peccato che fa un po caldo e non ho il coraggio di accendere il forno...
RispondiEliminastupenda questa crostata! e non ti scoraggiare, sii superiore a quell'ignoranza
RispondiEliminaciao Chiara e che ci vuoi fare? La legge viene rispettata ma si trovano sempre i ponti per sorvolarla... :( l'importante è che tu il lavoro ce l'hai, dato che in italia è proprio un momentaccio.. consolati così!
RispondiEliminaE dai un bacetto alla mia nipotina bedda!
La crostata... mangiane una fettona da parte mia! :) ciaooo
Ma che buona, complimenti a te e alla tua mamma! Segno subito la ricetta, la farò sicuramente :) Mi dispiace per le ferie, forza, la bimba e la torta ti tireranno sicuramente su :) Un abbraccio!
RispondiEliminafavoloa
RispondiEliminache curiosa questa torta con i semi di lino, oltre che buona fa anche bene!!
RispondiEliminaun abbraccio alla piccolina, Ilaria
Buonissima questa crostata!!!!! Complimenti alla tua mamma!!!
RispondiEliminaUn bacione!
Siete delle cuoche bravissime tu e tua madre....e Iris per il momento degusta...che fortunata che è!
RispondiEliminaComplimenti originale come sempre!
Un bacio
Paola
Una settimana e devi ritenerti fortunata? Quest'anno va un po' così per tutti, roba da matti comunque, ieri parlavamo con una nostra amica e anche lei ha avuto solo una settimana, quando in verità ha diversi giorni di ferie da smaltire, a questo punto bisogna accontentarsi e cercare di godere il più possibile della vacanza! Ottima la tua crostata, tu pensa che siamo in procinto anche noi di prepararcene una e ci tenta molto l'uso dei semi di lino.
RispondiEliminaUn baciotto da Sabrina&Luca
Ciao Kiara! Scusa se non sono più passata a trovarti ma sono sicura che mi capisci se ti dico che le mamme devono fare altro che salti mortali!!!! Sono contenta che lo svezzamento vada bene, anche Gioia non mi ha fatto grossi problemi con la pappa..adesso sta lentamente cominciando a mangiare quello che mangiamo noi..moooolto lentamente, per adesso sono ancora in ballo con brodini e pappette da surgelare! La torta che proponi qui è meravigliosa, come solo una torta di mele sa essere, la particolarità dei semi di lino invece davvero interessante..! Un bacione
RispondiEliminaps peccato per le ferie...... :(
Ciao Chiara, quanto tempo che non passavo! ^_^ il tuo blog è sempre bellissimo :) come stà Iris? la Clatronick funziona sempre bene?
RispondiEliminati lascio un abbraccione!!
Ti ricordo che se commenti con l'account Google+ o Blogger acconsenti a pubblicare il link al tuo profilo tra i commenti. Prima di commentare consulta la PRIVACY POLICY per ulteriori informazioni.