AMARETTI al MASCARPONE

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Buonasera a tutti! Non so voi, ma io vado di fretta...settimana frenetica, lunga e massacrante che si chiude in bruttezza con le faccende domestiche del week end...vi lascio con una "non ricetta" che ha come protagonista l'amaretto. A voi piacciono gli amaretti? A me non particolarmente, ma combinati così sono irresistibili! Se ne avete in casa una scatola, vi si presentano ospiti inaspettati, eccovi un'idea veloce e golosissima! PS - provateli anche farciti con la Nutella...na' favola!!!
Per 20 amaretti:
Una tazza di caffè non zuccherato
40 amaretti
100 g ca. di mascarpone
100 g di farina di cocco disidratato
Prendere un amaretto alla volta, spalmarvi sopra un po’ di mascarpone, chiudere con un altro amaretto - a mo’ di panino - e bagnare nel caffè; passare nel cocco e disporre su di un vassoio. Continuare così fino ad esaurimento amaretti. Mettete a riposare in frigorifero almeno un'ora.

22 commenti

  1. Con gli amaretti non li conoscevo, ancora più buoni!
    Ho cambiato nome e indirizzo al mio blog. Mi farebbe piacere se ti unissi nuovamente ai miei lettori, li ho persi tutti.
    Ora sono qui:
    http://iltempoincucina.blogspot.it/
    A presto, un abbraccio!

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  2. facilissimi ma super buoni, io la nutella ce la metterei, felice weekend

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  3. Una versione davvero originale e golosa!

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  4. che buoni che sono,uno tira l'altro vero?

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  5. ma che belli kiara sempre un piacere quando sono libera di passare qui da te ..posso chiederti una cosa io sono ignorante ma quando clicco su google+ e mi dice condividi con le tue cerchie il mio post ti viene notificato come succede per i tuoi a me ? io non lo so :(
    grazieeee

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    1. Ciao Veronica! Si certo che mi viene notificato...sono io che non commento mai...ma solo perchè non riesco, non volermene...ma ora un salto da te lo faccio! :-)

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  6. Uuuh tesoro.. io vivo nella patria dell'Amaretto, proprio vicino Saronno.. quindi queste tue bontà le trovo già irresistibili! :) Ci credo che con la Nutella siano squisiti!! <3 Cerca di riposare, in questo week end, cara :) bacione!

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  7. un idea furbissima, e geniale. Baci kiara

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  8. Un'idea davvero semplice e veloce, ma allo stesso tempo ottima! Bravissima!

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  9. Sono buonissimi, io li ho mangiati anche con la nutella, deliziosi! Un bacione

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  10. Cocco e mascarpone e nutella!? Noooooooo! Vuoi farmi ingrassare solo a leggere gli ingredienti? :p

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  11. Grazie mille a tutte per i vostri commenti, sempre graditissimi! Cercherò di passare più spesso anch'io da voi, ve lo prometto! Bacione e buon w.e. ;-D

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  12. fantastici,hanno un aspetto delizoso,buon fine settimana!

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  13. Che idea golosa, io li preparavo con i pavesini. Proverò questa tua versione.

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  14. Super e bellissima idea veloce, brava :)
    Rosalba

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  15. Passo per augurarti una buona notte e ti rubo un amaretto!!
    Buona domenica .
    Inco

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  16. Neanche a me fanno impazzire gli amaretti... ma così sono tutta un'altra cosa... e poi amo il cocco!

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  17. kiara! che buoni!!! io nn ho parole...mascarpone cocco e pure la nutella, iniamo bene questa settimana!! se vuoi passa da me ^_^ buona giornata!

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