Mi chiedo se mai un giorno sarà possibile raccogliere firme per sopprimere Peppa Pig. Non sto scherzando. Non ho niente contro gli animali, men che meno contro i maialini (anche se sono carnivora...)...però io quella Peppa proprio non la sopporto! E Iris (come credo tutti i bambini, o quasi) stravede per lei! La sera ti spari 5 - dico CINQUE - episodi della maialina, uno dietro l'altro! E sempre gli stessi!!!!! Poi, dopo mezz'ora di Barbapapà , eccola che rispunta con altre 5 puntate! E non sia mai che uno giri canale! La bimba s'incazza come una iena e a noi genitori tocca subire...qui qualcosa deve cambiare cara Peppa o cara Iris...vedetevela tra di voi ma io proprio non ci sto.
E ora eccovi la ricetta, un gustosissimo secondo piatto,trovato su di un vecchio numero de La Cucina Italiana.
Ingredienti per 4 persone:
400 g di polpa di vitello macinata
80 g di bacon a fettine
50 g di pane
1 grossa zucchina
1 uovo
prezzemolo
olio extra vergine oliva
latte q.b.
sale e pepe
Spuntate le zucchine e riducetele in nastri
(l’ideale sarebbe farlo con la mandolina; io, non avendola, ho usato un
pelapatate). Scaldate in padella le fettine di bacon; quando il grasso si sarÃ
sciolto, togliete il bacon dalla padella e nella stessa, scottate, in più
riprese, i nastri di zucchina: si insaporiranno e si ammorbidiranno nel grasso
del bacon; alla fine salateli con moderazione. Tritate il bacon rosolato e
mescolatelo alla polpa di vitello insieme con l’uovo e il pane bagnato nel
latte e spezzettato, un cucchiaio di prezzemolo tritato, sale e pepe;
amalgamate bene tutti gli ingredienti. Bagnate e strizzate un foglio di carta
forno, stendetelo sul piano di lavoro e disponetevi sopra i nastri di zucchina
leggermente accavallati sul lato lungo in modo da formare un rettangolo.
Appoggiatevi in mezzo la carne e modellatela in un rotolo che risulti perpendicolare
ai nastri di zucchina; aiutandovi con la carta da forno, avvolgete poi il
polpettone nei nastri di zucchina. Chiudetelo alle estremità e avvolgetelo
strettamente anche in un foglio di alluminio. Cuocete quindi il polpettone:
potete farlo sia in casseruola che in forno. Nel primo caso ungete di olio
l’involucro, rosolate a fiamma viva il polpettone così impacchettato su tutta
la superficie, poi abbassate il fuoco al minimo, coperchiate e cuocetelo per
altri 35’. Per la cottura in forno (quella che ho scelto io), ungete sempre di
olio l’alluminio, ponete il polpettone in una teglia e infornatelo a 180°C per
35’ (io l’ho lasciato per 45’). Con la cottura in casseruola otterrete un
polpettone dal sapore più accentuato rispetto a quello fatto in forno, che avrÃ
invece un sapore più delicato. Sfornate il polpettone, lasciatelo riposare per
qualche minuto, liberatelo dall’involucro e servitelo tiepido a fette.
19 commenti
Come ti capisco! ;) hehe Quando poi inizia ad usare delle espressioni complete, dei modi di dire e tu tutta felice le chiedi: "te l'hanno insegnato a scuola materna?" e lei ti risponde: "lo dice sempre Peppa" allora sì che sei alla frutta!
RispondiEliminaAhahahahah.... la Peppe Pig!! Solidarietà femminile, ma non ho figli e non guardo la tv!! In compenso apprezzo di buon grado questo polpettone strepitoso!! Grande Chiara!
RispondiEliminaAh ah ah ne so qualcosa con la mia piccola di 2 anni e 8 mesi che stravede per Peppa! Premetto che è arrivata da 3 settimane la sorellina Giorgia e durante la gravidanza voleva assolutamente chiamarla Pinga (perchè era fissata con il pinguino Pingu, la cui sorellina si chiama Pinga!). QUando ha scoperto Peppa Pig e la sua martellante presenza, ha finalmente accettato di chiamare la sorellina Giorgia (nome scelto da me e mio marito) perchè il fratellino della maialina si chiama proprio George (che coincidenza!!!)
RispondiEliminahttp://basilicopistacchioenonsolo.blogspot.it/
Ciao Chiara grazie del tuo invito al contest che avevo gia' adocchiato anche cm fonte di ispirazione x i piatti freschi!!! X Peppa anche qui guai a cambiare canale ne ho due contro :) xo' x il momento mi e' simpatica :-D!!! Ciao luisa
RispondiEliminaCi credi tesoro che anche i miei figli MASCHI di 5 e 7 anni non si perdono un episodio della Peppa???Pensa che io ho anche sky quindi non solo li vediamo su YoYo ma anche sui Disney channel..un vero incubo!!Sono pronta a firmare!!
RispondiEliminaE' davvero una malattia contagiosa:d dopo i Barbapapa la Peppa:D!!!!
Il polpettone è davvero saporitissimo tesoro e sono pronta per partecipare al tuo contest a breve la ricetta:D!!
Baci,Imma
Ahahahah povera PeppaPig :) Oggi sono in tante a lamentarsene, sai? :D Mi piace tantissimo questo polpettone, voglio provarlo assolutamente!
RispondiEliminaNon avendo figlio di questa peppa so solo il nome e la faccia quindi mai visto, forse sono fortunata vero?? dai dopo l'estate passerà di moda vedrai!!! Polpettone favoloso e magnifico!!che fame!!! gnammy!!! un abbraccio buona giornata
RispondiElimina...e questo me lo segno al volissimo: mi piace un casino questo polpettone tiepido. Grande Kiara!
RispondiEliminabaci
simo
Grazie ragazze...il vostro supporto contro la Peppa mi rincuora! Ahahahaah! Un abbraccio
RispondiEliminaadoro i polpettoni, fantastico!!!!!!
RispondiEliminaahahahah mia cara io sono alla fase delle canzoni e ai video su Mtv...la mia è adolescente...
RispondiElimina...ed anche io dopo averne sentite tipo 20 versioni...inizio a non farcela più!!!!!!!!
ottimo questo polpettone!!
Un abbraccio
Questo è un polpettone davvero invitante! Grazie per essere passata :-)
RispondiEliminawoooooooooow!!! golosissimooooooo!!
RispondiEliminaChi è PeppaPig? Cosa mi sonso persa..? Hehehehh.. ormai è tardi per me.. sono grande per i cartoni.. Essendo in Italia da 6 anni non ho avuto l'occasione di conoscerla... Mi hai fatta incuriosire.. Oppure dici non ne vale la pena? :p Buonissimo il tuo polpettone, proteico è sostanzioso, da provare ;)
RispondiEliminaFortunatamente la nipotina è abbastanza piccola quindi noi spegniamo dicendo che non ce'è più e lei se la beve. Non so in futuro...
RispondiEliminaNon so perchè ma tutti i bimbi maschi e femmine adorano questa famigerata maialina con la testa a forma di phon!
Uhauhauhauhahahahahahahah! Sto ancora ridendo adesso, ho le lacrime! La testa a forma di phon!!!!!! E' veroooooooooo!!!!!!! Uhauhauhauahauah, sei fortissima Ele!!!!
EliminaCiao kiara!!! cm ti capisco a casa mia mio cugino la stessa cosa ed è un maschio!! io proprio non capisco...ma nel frattempo di rubo una fetta di questo polpettone ;)) baciiii
RispondiEliminapensa a me che, povera tapina, lavoro come edcatrice in un nido!!! io la odio peppa pig!!!! :-D
RispondiEliminasplendido il tuo polpettone!!!
Prima cosa: che meraviglia questo polpettone!! Mi è venuta una fame insana solo a guardare la foto :) Seconda cosa: sto ridendo a pensare alla tua avversione per la Peppa Pig e mi vengono in mente tutte le mie povere amiche che, come te, vedono più lei dei loro mariti.. ho poco da ridere visto che divento mamma tra tre mesi e mi unirò al club quanto prima!!
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