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| Piattino e Tovaglietta Green Gate |
Ingredienti per 6 persone:
250 g di burro
250 g di farina per dolci
125 g di fecola
125 g di zucchero semolato
6 tuorli sodi
un cucchiaino di estratto di vaniglia home-made
un vasetto di marmellata biologica ai fichi Fiordifrutta Rigoni di Asiago
Passate al setaccio i tuorli sodi, montateli con lo zucchero semolato, l’estratto di vaniglia e il burro morbido. Mescolatevi poi la farina e la fecola e preparate delle strisce lunghe quanto la lunghezza della teglia (circa 35 cm) e dal diametro di circa 8-10 mm. Su una placca rivestita da carta da forno formate il primo strudel in questo modo (ve ne usciranno 3): formate 5 strisce da 35 cm l’una, accostatele e raddoppiate in altezza le due laterali, sormontandovi un’altra striscia di pasta; distribuite sulla parte centrale la marmellata di fichi e coprite con altre tre strisce di pasta. Procedete in questo modo anche per gli altri due strudelini. Infornate a 170°C per 25’. Sfornate, fate riposare per 10’, poi tagliate il dolce a rettangoli (strudelini). Serviteli freddi.
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| Piattino e Tovaglietta Green Gate |
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8 commenti
Ecco...Se trovi una soluzione al problema...Fallo sapere anche a me...Ho un collega che ha lo stesso problema...Capisco benissimo la sensazione fastidiosa...
RispondiEliminaMa parlando di cose più piacevoli...Questo strudel è veramente delizioso!!!
Posso sorvolare sul poco gradevole olezzo del collega? :D
RispondiEliminaLa mia attenzione va tutta a questa meraviglia, Chiara! Belli e buoni, come tutte le "chicche" che condividi con noi.
Buona giornata!
MG
ciao chiara, mi piacciono molto questi biscotti, ma è l'ora del te...ne prendo un paio baci
RispondiEliminaMamma mia, non deve essere assolutamente una bella situazione...io con la mia faccia tosta lo affronterei e glielo direi senza troppi giri di parole...
RispondiEliminaI tuoi mini strudel invece mi fanno impazzire :-d bellissimi e sicuramente extra profumati ^_*
la zia Consu
ahahahhaha poveraaaa, non vorrei essere al tuo posto!
RispondiEliminaQuanto agli strudelini...cariniiiiii e sicuro golosi!
va che se ti legge è finita!!! :) bacioni
RispondiEliminaAhahahaahahahah, lo so, ma magari si rende conto e comincia a lavarsi!!!! ;-) PS - oggi però nn puzza... nn ancora....
Eliminaahahahahah!! beh, regalagli un bagnoschiuma o un deodorante alla prima occasione!
RispondiEliminaBelli e buoni gli strudel, mi è avanzata un po' di marmellata di fichi, fatta quest'estate, e questa mi sembra la soluzione dolcemente ideale :)
un sorriso, tam
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